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Les 3 PP en visite à Buffalo Grill

vendredi 7 décembre 2018

Les 3e Prépa-pro se sont rendus au restaurant Buffalo Grill de Châteaudun le jeudi 6 décembre 2018.

Accueillis par l’une des responsables de salle et du maître grilladin, ils ont pu découvrir l’organisation du restaurant, la salle de restauration et la cuisine.

Ils ont pu découvrir les métiers de grilladin, agent de restauration, serveur et responsable de salle, avec leurs avantages et leurs inconvénients.

Les élèves se sont montrés très intéressés et deux d’entre eux postuleront pour effectuer leur 2e ou 3e stage de découverte professionnelle dans ce restaurant.

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Lycée des Métiers PAULSEN (académie d'Orléans-Tours) Directeur de publication : Jean-Luc CABANES